mardi 23 septembre 2014

Les Corbines se préparent à être vendangées, une première

Voilà un petit moment que je n'étais pas revenu sur le dossier des Corbines.

Il nous fallait attendre 3 ans après notre plantation de petite serine pour espérer une première vendange.

Nous approchons donc de l'échéance tant espérée et nous pouvons le crier haut et fort,
"Le temps est venu de faire couler le Saint-Jus".
Les premières grappes de Petite Serine sont sur leur 31 dans Les Corbines

Nous ne nous attendions pas en venir aussi rapidement aux faits car nous pensions vendanger aux alentours du 15 octobre 2014, la maturité des raisins étant plutôt tardive cette année.
Seulement, un mail d'alerte de notre compagnon de route et talentueux vigneron forézien Jacques Logel, a suffit à nous mettre au garde-à-vous :

Chers Collègues ..!!

 J'ai fait un tour au Corbines hier ; les raisins ont bien mûri;  de 8°% la semaine dernière nous dépassons les 10% cette semaine.
 je comptais  vendanger tout ça en octobre mais les oiseaux ont sérieusement attaqué notte maigre récolte; Et je pense qu'il faudrait accélérer la vendange sous peine de ne plus rien ramasser du tout.

y a t il des disponibilités chez vous pour le week end prochain samedi ou dimanche ?

Jacky

Après le passage des vautours

Après avoir défrayé la chronique du village de Boën-sur-Lignon en replantant de la vigne sur un coteau historique, affronté le défrichage d'une forêt (près d'un hectare, qui avait recouvert la vigne ancestrale), bêché des heures la jungle corbinienne, planté près de 3500 pieds de petite serine, bêché, rebêché, et rerebêché à la pioche, replanté des ceps, taillé, rogné et pansé les plaies des ceps touchés par la grêle en 2013, c'est au tour des oiseaux de profiter du bénéfice... Et de vous empêcher de fait, bande de soiffards que vous êtes de siffler les quelques bouteilles qui auraient dues être vôtres...
La jungle des Corbines
Le début d'un repousse
L'ami sud-américain Hugo a fait le voyage pour nous filer un coup de pouce
Le Selfie de l'année, "Bretzel & Arc en Ciel"
Alors ne nous démontons pas ! Affairons nous aux vendanges puisque le degré alcoolique est monté et tirons profit de cette première récolte pour faire couler le "Sang des Corbines".

Soyez patients, car si tout se passe bien, quelques bouteilles devraient pouvoir être disponibles dès 2015.

Bonnes vendanges à tous les vignerons !

L'équipe des Corbines.